水出しコーヒーは、コーヒー抽出方法のひとつで「ダッチコーヒー」 とも呼ばれます。作り方は、1滴1滴水を上からコーヒー粉の上に落として 約4～5時間かけてゆっくり抽出します。
この方法で抽出したコーヒーは雑味が無く、苦味も控えめでまろやかな 美味しさが特徴です。
当店は専用の機材を使用してじ～っくり抽出した水だしコーヒーをご提 供しております。ぜひ一度お召し上がりください！